Stella Crinita


Malbec

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Éste malbec 100% comenzó su fermentación huevo de acero, para pasar a roble viejo, y hormigón lo que le aportó un carácter muy particular destacando todo el potencial de esta cepa insignia de la Argentina. Éste malbec natural es sin sulfitos agregados.

Añadas disponibles: 2020. Producción total de botellas: 4000. Tipo de vino: tinto. Variedades: Malbec 100%. Fermentación: espontánea con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidables. Crianza: 8 meses el 60% en huevos de concreto y el 40% en barricas de roble de segundo uso. Suelos: arenosos y arcillosos a 1.100 metros de altitud. Alcohol: 14,4%. Acidez: 5,65. Azúcar residual: 1,7 g/l. Ph: 3,65. Sin SO2 agregado. Sin filtrar.

Contenido neto: 750 ml.

RETIRO: Se pueden retirar los productos de lunes a sábados de 9 a 20 hs. y domingos de 9 a 13 hs.  por Universo Septiembre (Dr. Viviani 1145, Magdalena, provincia de Buenos Aires).

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